熱海で唯一のかまぼこ屋。
かまぼこケーキ・手作り伊達巻・熱海おでん等を製造販売しています。


冷やしおでん

1年ぶりに造ります。

冷やしおでん、

日持ちがしないのでイベントのときに造るのですが、

楽しみにしていただく方もいて…

やっぱり、おでんスープが美味しいのだそうです。

冷たさを保つためにたくさんの氷も持って行きます。

次回は熱海魚市場のお魚祭に持って行く予定です。

お楽しみに?


熱海土産
お魚のすり身の店 山田屋
熱海市咲見町10-1(セブンイレブン隣)
tel 0557-82-3170



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新発売

好評いただいている【熱海おでん あつうみ 】

熱海おでんに新しいバージョンができました。

【熱海おでん 初島】小ぶりのセットなのでこんな名前に!

〆まで楽しめるようにうどんをセットしてみました。

うちのおでん汁には、サラッとした細めのうどんの食感が合うと思います。


熱海おでん 初島
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鬼が笑う

来年の予定が決まりました!

これから年末のかけての一山を超えていないのに....

こうやって予定が決まっていくんだなと改めて思う。

予定がうまるのはいいことだネ!


まずは、熱海ガスのレモナキッチンです。

お題はかまぼこロールケーキ

お問い合わせは??

http://www.atamigas.co.jp/lemona.html

もしかして、まだアップされていないかもですが月末には更新されていると思います?


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開始!無念のだてえ

今年も!

職人の無念の伊達巻、販売始めます〜

一本一本焼く中でちょっとした巻き損じ、焼きむら

全然、問題無いし味も同じ....

でも職人の目にかなわない伊達巻を

web店と直売店で販売します。

たくさん出るのは悲しいけど...お客さまはちょっと嬉しい一品。


web店では販売中、咲見町直売店では今週末から販売予定です。

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プレおでん

10月の第1週の週末は

プレおでんの販売をする予定です。

いつの間に恒例になってしまったんですが

熱海おでん製造の際に造りすぎたおでん種をパック詰めにして販売するのです。

これを楽しみにしてくださるお客様がいて....

待ってくれているんです。

有難いですね〜?


これにはうちの特製おでん汁はついていないにですが、お値打ち価格で販売します。



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いよいよ登場

いよいよ、熱海おでんの準備ができました。

あつうとうみの2セットにおでん汁が2袋付いています。

1セット14種類の練り物を中心としたおでん種

結び昆布がダブるので全27種類

この種にプラス大根、玉子、こんにゃく、などなどお好きな副材料をたっぷり入れると7-8人くらいはいけると思います。

1パックずつでも2回楽しめます。

おでん種から美味しいダシが加わるのでさらに旨さが増しまし。

シメはうどんや雑炊.....

私は美味いおでん汁で青菜をつけてお浸しにすることもあります!


美味しいよーーー(^^)



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タマガワグリーンマーケット

今週末、8/18と19日に

二子玉川の高島屋で行われる

タマガワグリーンマーケットに出店します。

ちょっとドキドキしています、上手くいくかなぁ〜

むかーし、六本木ヒルズでの熱海温泉の宣伝のために行ったなぁ....

その後は、麻布十番の麻布祭りにも行きました。

お江戸のイベントは3回目。

緊張しながら準備中。

とりあえずの目標は、ちゃんと現地に着くこと....

小さいですが、まずはここから



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増量中

咲見町直売店では今、

大漁えび娘を

数量限定でちょっと増量して販売中です。

ここだけしか販売を知ってわざわざ来てくださるお客様に心ばかりの気持ちです。

揚げたてサイコーーー!!

大漁えび娘 ---お問い合わせ---
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ちょっと、休憩

山田屋直売店の前に

ミストを設置しました。

評判は上々です、つけてよかった!

今は暑すぎますが、

もっと熱海の街を歩いてもらいたいです。

ただ、この坂をなんとかしないと歩いてくれないですよね。

いい方法がないかなぁ〜楽しく坂道を歩く....

とりあえず、ちょっとひと休みできるように

この暑さでもホッとできる一瞬のために

ミスト設置


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新車

新しいラッピングカー

今回は黄緑

数年かけて一新しました。

かまぼこ屋さんに見えないようにデザインしてもらっています!

これってなに屋さんの営業車?

って興味を持ってもらいたいのです。

カラフルが大好きなの山田屋なので

なんでも、色違いにしたくなる(笑)

素敵なデザインと思われた方、デザイナーをご紹介しますよ?
---お問い合わせ---

株式会社 山田屋水産
静岡県熱海市青葉町7-20
tel 0557-81-8849

※車のデザインとお声をかけてください

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