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熱海で唯一のかまぼこ屋。熱海ローカルの店。熱海市内の工房で少しずつ造り直売しています。
食べ歩き、今夜のつまみ、熱海土産、MYみやげ、昔の味と新しく・楽しい組み合わせ。 いつも美味しいを目指して日々頑張ります。 かまぼこケーキ・手作り伊達巻・熱海おでん等を製造販売しています。 ★最新情報はフェイスブックとツイッターで更新中です! ★ぜひお気に入り登録をお願い致します! https://twitter.com/yamadayasuisan https://www.facebook.com/yamadayasuisanfp スポンサーサイト
2023.02.28 Tuesday
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2023.02.28 Tuesday
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mixiコミュニティ 限定醸造 限定販売
2023.02.19 Sunday
新しいビールが店頭にDAIDAI CITRUS ALE なんと熱海産橙を使用しています ビールについては🔻🔻こちら🔻🔻 https://www.jbja.jp/archives/43675 缶のデザインもオシャレ 地元産をセレクトしたい見せなの 見つけた時にはでヤッタ〜という気分です 数量限定なので気になる方はお早めに mixiコミュニティ かまぼこクッキング
2023.01.19 Thursday
すっかりご無沙汰しています 今日は熱海ガスでかまぼこクッキングでした お題はすりみをサンドした揚げパン 以前の咲見町直売店のテイクアウトメニューの一品 久しぶりに、作りました 参加者さん達の反応を見て再販売しようかな… 講習会だからいつものレシピの倍のすり身を挟み込んだのですが その分蒸しに時間がかかり…ボリュームありすぎて 再販売する時には元のレシピに戻そうと職人と相談しました すり身をもっと食材としてみじかに使って欲しいと始めた講習会 私達にも思考の場になっています 次はどんなお題でやろうか?4月以降の予定です。 ---お問い合わせ--- レモナキッチン 0557-83-1172 レモナ★ http://www.atamigas.co.jp/lemona-kitchen/lemona-about/ お魚のすり身の店 山田屋 熱海市咲見町10-1(セブンイレブン隣) tel 0120-82-3170 mixiコミュニティ 販売開始
2022.10.26 Wednesday
熱海おでん《あつうみ》 の販売が始まった まずはリピーターさんの注文を発送から始まった 去年は10月末の販売開始から5日ほど早く販売ができた 手仕事で、製造に時間がかかる このおでん製造にあつ、うみと各1週間ほど時間かける 製造スタッフ、営業スタッフ 総動員で詰め込みまで頑張ります 今シーズンも美味しくできました mixiコミュニティ いかめんちバーガー
2022.08.11 Thursday
熱海港近くの元気なお店 貴美の浜焼きさん 山田屋のいかめんちを使って ハンバーガーでコラボいたしました なんとアオサ入りのバンズは自家製、すごい 店長さんが元パン職人さんだったとか タルタルソースも和風アレンジでさっぱり テイクアウトもできますが店内で食べるプレートだと またまた、自家製ピクルスが…美味しい ソフトな味です 8/8~14 IKC あつあつあたみで放映中 ---お問い合わせ--- 貴美の浜焼き 熱海市和田浜南町9-23 ☎️050-5595-8735 https://kiminohamayaki.gorp.jp/ mixiコミュニティ 新ソフトクリーム
2022.08.03 Wednesday
真夏の新商品 第二弾、お魚ソフトクリーム 熱海ではじめてのおいりソフトクリームやっていましたが 実はうちのおいりは四国の名店製造のおいりを 取り寄せていたんですよ、本物。 この夏は卒業して お魚ソフトクリーム 可愛いもなかの皮を見つけて ふぐの最中の皮に変えてみました おいりも捨てがたいですが… mixiコミュニティ 真夏の新商品
2022.07.29 Friday
8月に入ります 暑ですねぇ〜 コロナも急増です…どうなることやら そんな中ですが、真夏の新商品 桜えびシリーズが1つ増えました 夏野菜、アスパラとコーンと彩りに桜えび 軽く揚げて、暑さ疲れの身体にパワーアップ すり身にクリームコーンを入れてソフトなとうもろこし味 このままでも、グリル等で温めても美味しいですよ ---お問い合わせ--- お魚のすり身の店 山田屋 熱海市咲見町10-1(セブンイレブン隣) ☎️ 0120-82-3170 mixiコミュニティ 真夏の新商品
2022.07.29 Friday
8月に入ります 暑ですねぇ〜 コロナも急増です…どうなることやら そんな中ですが、真夏の新商品 桜えびシリーズが1つ増えました 夏野菜、アスパラとコーンと彩りに桜えび 軽く揚げて、暑さ疲れの身体にパワーアップ すり身にクリームコーンを入れてソフトなとうもろこし味 このままでも、グリル等で温めても美味しいですよ ---お問い合わせ--- お魚のすり身の店 山田屋 熱海市咲見町10-1(セブンイレブン隣) ☎️ 0120-82-3170 mixiコミュニティ コラボ
2022.07.20 Wednesday
山田屋のいかめんちがハンバーガーにアレンジ 後楽園ロープウェイ前のお店、貴美の浜焼きさんが アレンジして販売が始まった 貴美さんとコラボしてみました すごいのは貴美さんはアオサを入れた自家製バンズ うちのいかめんちは青魚を使っていないのが特徴 その間を特性のタルタルソースが取り持っています 名物になるといいなぁ〜 mixiコミュニティ 新入荷
2022.06.20 Monday
夏の新入荷、楓麩 熱海にお麩やさんがあります アタミンも知らない人が多い 家族で、手作りしているふ義さん 昔から少しですが取引があり 昨年から熱海おでんの大事な一品に 工場はいい味を出している 生麩は冬のイメージだけど オリーブオイルで焼いて塩を一振りしても美味しい キレイな一皿になる ---お問い合わせ--- お魚のすり身の店 山田屋 熱海市咲見町10-1(セブンイレブン隣) tel 0120-82-3170 mixiコミュニティ
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