熱海で唯一のかまぼこ屋。
かまぼこケーキ・手作り伊達巻・熱海おでん等を製造販売しています。


今宮パズル めで鯛

今宮神社の大祭、節分にご利用いただくかまぼこ。

とっても自慢の製品なので年末年始にお願いして咲見町直売店で販売させていただいています。

今回、二子玉川高島屋グリーンマーケットの100回記念製品として販売致しました。

お客様からFBに嬉しいコメントをいただきました。

超嬉しいーー!

SNSのお陰でこんなやりとりが販売後も続けられるなんてWEBてすごい?

ご興味のある方はご覧くださいね。

https://www.facebook.com/yamadayasuisanfp


今宮パズル今なら咲見町売店にございます。

---お問い合わせ---
お魚のすり身の店 山田屋
熱海市咲見町10-1(セブンイレブン隣)
tel 0120-81-3170



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| オーダーかまぼこ | 17:45 | comments(0) | trackbacks(0) | |
チャレンジャー

今日は今年初めての熱海ガスレモナキッチン

おうちdeかまぼこクッキングでした。

料理というか工作のような講習会。

すり身でかまぼこロールケーキを作りました。

伊達皮という薄い玉子焼きを使い

いちごやバラをすり身でデコレーション。

面白かったです。

日頃のかまぼこやすり身のイメージを拭い去りケーキへ

今日の参加者はチャレンジャーですネ(笑)

上手にできました?


オーダーで同様の物もお造りできますよ!


---お問い合わせ---

こちらから注文を受け付けています(^^) http://yamadaya-web.co.jp/kamaboko_cake/index.html


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| オーダーかまぼこ | 16:16 | comments(0) | trackbacks(0) | |
あー残念

うーーーん、もうちょっと作ればよかった。

たらればの話だけど、

熱海おでんはもう完売状態。

年末まで残りませんでした。

毎年、召し上がる方は冬の定番になっているようで楽しみにしてくださり、

お使い物でいただく方は一度召し上がってまたお使いいただく。

じんわりじんわり広がって嬉しいです。

うちもじんわり増やして製造しているのですが、冬半ばのして在庫なし。

あと数個は咲見町直売店のみの販売となります。



熱海おでん ---お問い合わせ---
お魚のすり身の店 山田屋 山田屋
熱海市咲見町10-1(セブンイレブン隣)
tel 0120-82-3170




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| オーダーかまぼこ | 06:00 | comments(0) | trackbacks(0) | |
誰に

オーダーかまぼこケーキ

注文してくれる人の狙いはサプライズ

お祝いにケーキのビジュアルが欲しいけどケーキはちょっと....と言う人

甘いものが苦手と言う人

男の人に....お父さんとか先生とか

退院祝い、喜寿系のお祝い

練り物が大好きというちびっ子も多い

会社の新年会での初笑い

こんな方々の注文が多いのです。


ケーキ ---お問い合わせ---
山田屋水産
静岡県熱海市青葉町7-20
tel 0557-81-8849



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| オーダーかまぼこ | 12:24 | comments(0) | trackbacks(0) | |
ひまわり

今日はひまわりのかまぼこケーキを

FBとかにアップしました。

ひまわりのオーダーを受けて職人のイメージで

造ってもらいます。

オーダーはしたものの、サンプルとか造れないので

一発勝負なんですが....

いいものを造ってくれます。

職人の感性ってすごい、

あーこういう感じで表現するんだぁ〜

感心するばかり



オーダーかまぼこケーキ
---お問い合わせ---

株式会社 山田屋水産
静岡県熱海市青葉町7-20
tel 0557-81-8849



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| オーダーかまぼこ | 11:06 | comments(0) | trackbacks(0) | |
きたぁーーー

ついにきたぁーーー

大型注文

かまぼこケーキを新年会のテーブルにとおきたいそうで

その中の1つはあたりにしたいと言う事で

新年会、酉年.....丸ごと玉子を入れちゃおう!と

プラス白身を黄色に染めて黄金玉子風に

ちょっと、楽しいお仕事でした


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| オーダーかまぼこ | 12:35 | comments(0) | trackbacks(0) | |
字を書く

かまぼこに字を書くオーダーが入りました。

担当が手書きで一生懸命やりました。

うまいじゃん!もしかして紙に書くよりうまいかも(笑)

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| オーダーかまぼこ | 09:30 | comments(0) | trackbacks(0) | |
手切り

人参切り・・・トントントン包丁包丁

山田屋では人参ほぼ何でも手で切っています

量産する工場では珍しいこと発見発見

機械でやった方が早いもんうなずく

うちは多くの種類を毎日、少しずつ造るので急ぐ

やっぱ、出来た時の味も違う、!!手間と心が入っているもん

昔、工房見学者が玉子を手で割っているのに驚き驚いていた

それを聞いて、私たちはもっと驚き驚き驚いた

割卵なんてありえない笑笑

※この人参に食べやすく、またひと手間かけるのが山田屋の心です!!
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| オーダーかまぼこ | 09:02 | comments(0) | trackbacks(0) | |
鯛のケーキ



鯛のケーキケーキ

オーダーどおりできましたキラほし

鯛の型はあったのですが鯛を向い合せにするためには!

一匹は型抜き鯛をまねて手手作業で造ることに

あじのある鯛ケーキができました!

こんな感じもできますのでニコッ

オーダーお待ちしております星



今朝、熱海の散骨場についてTVで放映されていましたね
見ましたか?   どうなることやら・・・



6月7.8.20.21日開催予定

咲見売店で発売中!
NEWラブプラス+かまぼこ
マナカ・リンコ・ネネ


※次回は6月11日(水) 

鯵の三枚おろし

プラスごちゃまぜさつま揚げ



お家(UCHI)deかまぼこクッキング
講習参加者募集中 熱海ガスまでお電話を  0557-83-1172

熱海唯一のかまぼこ屋 熱海のおみやげ

シューイチで行きたいお店 NO2
                                                                                              

 
お魚のすり身の店 山田屋                     かまぼこケーキ
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| オーダーかまぼこ | 09:39 | comments(0) | trackbacks(0) | |
ケーキが・・・



雪雪の影響で

今だ物流がうまいこといかないトラックトラック

ケーキの注文を受けているが予定の日に届かない恐れがある

生物なのでそれは困る_| ̄|○

ケーキは予定日に到着しなくちゃ意味がない↓

ヤマトもJPもだ・・・

うーーーーーーん  困ったー

現地で生活しているのはもっと困るだろうな

早く、春になれ上げ

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| オーダーかまぼこ | 09:25 | comments(0) | trackbacks(0) | |



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