熱海で唯一のかまぼこ屋。熱海ローカルの店。熱海市内の工房で少しずつ造り直売しています。
食べ歩き、今夜のつまみ、熱海土産、MYみやげ、昔の味と新しく・楽しい組み合わせ。
いつも美味しいを目指して日々頑張ります。
かまぼこケーキ・手作り伊達巻・熱海おでん等を製造販売しています。
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小さい....
2018.12.15 Saturday
今日から焼く伊達巻
準備の為の玉子割り.....小さい....玉子が
サイズで言ったらSSでしょうか?
ということは割る数が多いということです。
もともと割卵を使えばこんなことはないんだけど
来年はもうちょっと大きいのをと頼んでみよう!
割ると殻は硬いし、黄身はふっくら、白身は濃厚
いい玉子だとわかる、これで玉子ごはん食べたい!
伊達巻 ---お問い合わせ---
お魚のすり身の店 山田屋
熱海市咲見町10-1(セブンイレブン隣)
tel 0120-82-3170
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2023.02.28 Tuesday
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