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]]>新しいビールが店頭にDAIDAI CITRUS ALE
なんと熱海産橙を使用しています
ビールについては🔻🔻こちら🔻🔻
節分は、悪いものを追い出す日ですね
コロナを追い出し、日常を戻したい…日ですね
すこーしずつ今年は戻りそうですが
コロナ前になるのではなく変形し...
]]>今日は熱海ガスでかまぼこクッキングでした
お題はすりみをサンドした揚げパン
以前の咲見町直売店のテイクアウトメニューの一品
久しぶりに、作りました
の販売が始まった
まずはリピーターさんの注文を発送から始まった
去年は10月末の販売開始から5日ほど早く販売ができた
手仕事で、製造に時間がかかる
<...
冬支度が始まる
おでんに伊達巻と年末製品へ予定を立て製造する
小さい店なので計画的に進めないと
大変なことになる…
9月は準備、計画をする
<... ]]>繁忙期、年末に向けての準備が始まる
仕入れや製造などなどリアルなスケジュールを詰める
やるべき事もあるが
心の準備も始まる、しばらくは焦る気持ちが続く
]]>今のコロナ感染者、減りつつあるけれど
桁違いの感染者です
去年は大騒ぎで、9月の直売店は休業したほどだった
今年はさらに病院は大変だろうし、自宅待機の感...
]]>花火終了後の熱海駅
改札から並ぶ人に
驚いた〜改札から平和通りまで並び
さらに列は改札口に向かって二重に
駅周辺の車の渋滞も夏の間すごい...
]]>貴美の浜焼きさん
山田屋のいかめんちを使って
ハンバーガーでコラボいたしました
なんとアオサ入りのバンズは自家製、すごい
店長さんが元パン職...
]]>第二弾、お魚ソフトクリーム
熱海ではじめてのおいりソフトクリームやっていましたが
実はうちのおいりは四国の名店製造のおいりを
取り寄せていたんですよ、本物。
]]>暑ですねぇ〜
コロナも急増です…どうなることやら
そんな中ですが、真夏の新商品
桜えびシリーズが1つ増えました
夏野菜、アスパラとコーンと彩り...
]]>暑ですねぇ〜
コロナも急増です…どうなることやら
そんな中ですが、真夏の新商品
桜えびシリーズが1つ増えました
夏野菜、アスパラとコーンと彩り...
]]>後楽園ロープウェイ前のお店、貴美の浜焼きさんが
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]]>大雨で、川が溢れ、田畑が…家が
暑さですぐに熱中症
すぐに元に戻ればいいが長い苦労が水の泡
いろんなことにスピードを感じるが
災害も、健康も一瞬で無く...
]]>今日は熱海市民にとっては悲しみの日です
生命が、家が、日常が、生活が、希望が、心が
一瞬で流れてしまった
私たちがショックを受けた日
あれから一年です
<...
]]>梅雨はどこ行った?
今日は電力需要ひっぱく注意報が出ている
注意しながら節電ですね
気をつけなくちゃ、と思います
前もってひと声かけてくれる注意...
]]>熱海にお麩やさんがあります
アタミンも知らない人が多い
家族で、手作りしているふ義さん
昔から少しですが取引があり
昨年から熱海おでんの大事な一品...
]]>三島信用金庫さんの懸賞付き定期預金
なんか楽しい企画ですよね
懸賞の品に山田屋のしいたけ坊ちゃん丸が選ばれて嬉しい
今や定期預金は減っているとみたいですが
<...
]]>あじさい
社内で賛否が巻き起こりました
食べものに青は…という人
いやいや、今は青もOKの時代という人
青の話でツッコミ、つっこまれ
...
これは創業からずっと作っている形
今の時代は小さく、小さくなっています
小さいのが好まれる
手造り揚は手ひらサイズ、大きい
今でも注文がきます続きを読む >>
]]>熱海は駅、海とすごい人でした
今は静か…まさか夏までこんな感じ?
経済が動こうとしているけれどまだ、不透明
コロナも増えたり減ったり
おかげ様で熱海はすごい人でした
咲見町直売店、長浜特設市、ビール祭りと
お店が忙しくしているところ
職人の配慮で鯉のぼりのぷち蒲鉾ケーキが
こども...
]]>準備を始め、気になるのは天気
カァ〜と暑く、青空が広がって欲しい
イベントは景気より天気が大事です
持っていくものも、おでんを温めるか冷たくするか
制限ないGWを楽しめそうです
昨年は急に中止でがっかりしたけれど
今年は大丈夫そうです
もう、準備を始めちゃったので
中止はやめてくれ〜ですから...
]]>このマーク、昔使っていたよな〜
山田屋の出発は鮮魚、
創業者の没後、練製品に特化し今の形になった
当時からずっと仲買人は維持しています
春休みが終わったもんね、若者がいなくなった
これからは熟年たちかな
静岡元気旅の地域クーポンが始まりました
期間限定、GW前で終了…ありがたいですが
]]>・しいたけ坊ちゃん丸
・大漁えび娘
・熱海のいかめんち
それぞれを詰め合わせてみたら
人気がでてきました
一個ずつのもの
熱海ビールから始まり
今は日本酒へ、静岡のお酒にこだわっています
今は静岡由比産のお酒、正雪
量りおでんのある時限定で
だし割、日本酒とおでん出しで...
]]>前も副反応で発熱…今回も覚悟していく
予約当初モデルナと言われ、交差接種だと思ったが
ファイザーだった
接種翌日、腕が痛み熱っぽい
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