熱海で唯一のかまぼこ屋。熱海ローカルの店。熱海市内の工房で少しずつ造り直売しています。
食べ歩き、今夜のつまみ、熱海土産、MYみやげ、昔の味と新しく・楽しい組み合わせ。
いつも美味しいを目指して日々頑張ります。
かまぼこケーキ・手作り伊達巻・熱海おでん等を製造販売しています。
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月末

 今日は月末

お仕事していると、月末ははずせない日である

何かと忙しい 

今年、1回目の月末  あっと言うまにお正月なんだろうな

と思う   早すぎ

バタバタの仕事前に

Sさん持参のサツマイモを社長がストーブで焼き芋にしてくれた

すっごい おいしい お芋

この冬いただいた中で一番のお味

うまい

私は自宅ではお芋とスイカはあまり食べない

山田屋でよく食べるから・・・・

さあ これから

お仕事 お仕事

咲見売店で今日は取材がある

行ってきまあーす


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| 担当者雑記 | 09:49 | - | - | |
覚悟

 昨日もゆら ゆら ときましたね

私は映画館におりました

どこから、どうやって逃げるか

瞬時に頭の中を駆け巡る

友人などから大丈夫 と心配のメールをいただく

なんか、うれしぃが喜んではいられない

昨年は津波のハザードマップをよく見ていたけれど

最近は火山灰のを見ている

ん 熱海は降灰は10cm位かな

大きな地震の後は火山噴火はセットのようです

間違いないらしい

地震に、噴火、35年以上前から静岡は

くる くると言われていたから

覚悟はできてる

でも、やっぱり怖いよね





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| 担当者雑記 | 14:41 | - | - | |
困ります(泣)

 今朝の地震 

ゆら ゆら

むむ これは富士山付近だぁ

いよいよ、来たな・・とTVではまだ震源地を伝えない

やっぱりだそのあとは青森あたりでも揺れてるらしい

でどこの揺れか予想がつくようになった

 長浜特設市はこれで客足が遠のく

津波の心配はないそうですが、残念です(

でも、宣伝します長浜ビーチでは熱々がいただけるように

七輪が用意されています

山田屋のかまぼこも温めて食べるとなお一層美味しいです






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| 担当者雑記 | 11:27 | - | - | |
長浜特設市

 明日から恒例の

長浜ビーチにて特設市が始まります

寒いでしょが、遊びにきてくださいね





しいたけ坊ちゃん丸

熱海ブランドのおかげでしょうか最近好調なんですよ

皆さん、このブランドに興味があるんですね

パンフもよく売れます








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| 最新のお知らせ♪ | 16:23 | - | - | |
権利

 あ〜あ

電気代も上がるし、消費税も・・・・

話題になっただけで、ケチになる

年末よりふと気になっていたことがある

権利

年末に新しく党を立ち上げた分の政党助成金

まあ、ルールがある以上、なんとも言えないが


確か記者会見で、私たちはもらう権利があるって言っていたように思う

東京電力の値上げの記者会見でも上げる権利があると・・・・

権利、権利、

今の世の中で権利ばかりを主張するのもどうかと思う

えらい方々の権利・大きな会社の権利社会のリーダーが権利を主張

普通の人の権利とは違うんじゃないのかな

被災地の方々もがまんしているのに

社会を穏やかにするのは難しいね



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| 担当者雑記 | 12:34 | - | - | |
シートベルト

 日曜日の出来事

予定があり、午前中に車で出発 

いつもの道 

ピィおまわりさんに止められる

こっちに入ってと無言・こん棒で指示される

若いおまわりさん

シートベルトしてるし

あれっ 一旦停止があったっけ

横断歩道に誰かいたっけ

瞬時にいろいろと頭の中を駆け巡る

なんだっ なんだっ

 と窓を開ける

あっ すいませんとおまわりさんが言う なんで止めてあやまるの

助手席さん、シートベルトしてますね

見間違えました

 よかった

ドライバーのシートベルトは今はしない人はまずいない

これからは同乗者なんだね

気を付けなくては






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| 担当者雑記 | 11:09 | - | - | |
地震の揺れ

 昨夜の地震

ちょうど、くつろいでいる時に

ゆらゆら

んっ

この揺れは福島方面だなと

静岡・伊豆の揺れとはちょっと違うんですよねぇ

TVを見ると

やっぱり

ゆっくりと、長めの揺れはいつも震源地が福島方面なんです





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| 担当者雑記 | 13:05 | - | - | |
年末のゆで玉子

 お正月製品で茹で玉子の黄味だけを使う

贅沢な一品を造る

白身だけが大量に残るのです

もったいない

咲見売店でサービスしたらどうだろう・・・

と話がまとまった

でも、この白身、マヨネーズに入れる 何に使ったらいいのやら

ちょうど、その日おでんの予約の方にも差し上げた

年が明けて

あの玉子、おでんに入れて食べちゃった そうだ

なるほど









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| 担当者雑記 | 10:04 | - | - | |

 昨日、箱根が40cmの雪 

恐怖に怯えていた雪・・・積もったら、仕事がたいへんだぁ

と思っていましたが大丈夫そうです

雪には不慣れな土地柄なので、大騒ぎになってしまうのです

綺麗なんですけどね




しいたけ坊ちゃん丸の熱海ブランドの認定で

街で声をかけられる

年末にも、咲見売店には、懐かしい顔にお目にかかれました

山田屋を通じて絆の輪が広がります

でも、今日は社長さんがいたよとか店員3人だとか

ちょっとした事だけど

なんか、温かいよね

最近思います若い頃はうるさいなぁなんて思っていた

たとえば、親戚や近所とか選択してない人間関係も

ちょっと、おせっかいぐらいがちょうどいいのかも

私もそうなっているかも







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| 担当者雑記 | 09:18 | - | - | |
あんがとさん

 しいたけ坊ちゃん丸

熱海ブランド認定について

などでお祝いのメッセージをいただいております

皆さん、ありがとうございます

昨秋に一度、エントリーを報告して、そのままだったから

心配をかけていたと思うのです

認定されるまで、けっこう時間をかけて決めていたんですね

審査員の皆さんお疲れ様でした

しいたけ坊ちゃんも咲見売店では

熱々とノンフライを販売していますが

今後を考えるとまだまだ、研究しないと・・・と

まずはパッケージなんですね

お土産に持っていきたくなるようにしなければ 


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| 担当者雑記 | 09:30 | - | - | |



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