熱海で唯一のかまぼこ屋。熱海ローカルの店。熱海市内の工房で少しずつ造り直売しています。
食べ歩き、今夜のつまみ、熱海土産、MYみやげ、昔の味と新しく・楽しい組み合わせ。
いつも美味しいを目指して日々頑張ります。
かまぼこケーキ・手作り伊達巻・熱海おでん等を製造販売しています。
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鯛のケーキ



鯛のケーキケーキ

オーダーどおりできましたキラほし

鯛の型はあったのですが鯛を向い合せにするためには!

一匹は型抜き鯛をまねて手手作業で造ることに

あじのある鯛ケーキができました!

こんな感じもできますのでニコッ

オーダーお待ちしております星



今朝、熱海の散骨場についてTVで放映されていましたね
見ましたか?   どうなることやら・・・



6月7.8.20.21日開催予定

咲見売店で発売中!
NEWラブプラス+かまぼこ
マナカ・リンコ・ネネ


※次回は6月11日(水) 

鯵の三枚おろし

プラスごちゃまぜさつま揚げ



お家(UCHI)deかまぼこクッキング
講習参加者募集中 熱海ガスまでお電話を  0557-83-1172

熱海唯一のかまぼこ屋 熱海のおみやげ

シューイチで行きたいお店 NO2
                                                                                              

 
お魚のすり身の店 山田屋                     かまぼこケーキ
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| オーダーかまぼこ | 09:39 | comments(0) | trackbacks(0) | |
毎日が発見



100歳まで美しく、強く生きるがんばれ

がテーマの雑誌【毎日が発見】お礼お礼に掲載されました

掲載されたページは一坪の食堂ですルンルン

熱海在住のガーデナー水谷さんが

庶民の青魚、鯵をいろいろお料理方法を紹介しています

そんな素敵なページにご一緒させていただきました!

山田屋でも熱海ガスのレモナキッチン

お家(UCHI)deかまぼこクッキングでは星

来月までミラクルちどり鯵のおろしてごちゃまぜさつま揚げを

講習中・・・・鯵つながりです笑









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※次回は6月11日(水) 

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| 熱海観光情報♪お店 | 14:39 | comments(0) | trackbacks(0) |

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| メディア掲載・イベント情報 | 14:23 | comments(0) | trackbacks(0) | |
きこり



あの蜂の巣発見から蜂蜂

モクモクの木の枝を少しずつのこぎり切っている

やはり、モクモクの木は蜂巣が作りやすいそうで

できないように枝払いをした方がいいようですー

しばらく手入れをしていない木ははさみはさみはさみでチョキンなんて訳にはいかない

のこぎりでギコギコですそれも手動で手急ぐ

ガーデナーならかっこいいですが私のしていることはきこりですあはは

周辺はウリ坊いのししいのしし(イノシシの子)がいるから気をつけてって言われました・・・・

ってことは親もいるよね 驚き  

山田屋は自然に囲まれて素敵なんですが発見発見  夜は気をつけようねいのししいのしし対決は勝ち目がない





 
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| 担当者雑記 | 15:23 | comments(0) | trackbacks(0) | |
長浜カレンダー  



南熱海の観光カレンダーをいただいたがんばれ

山田屋は長浜でお世話になっています星

今年もいろいろ、盛りだくさん!

予定を見て遊びにきてねぇ〜ダンスダンス






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※次回は6月11日(水) 

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| 熱海観光情報♪お店 | 14:39 | comments(0) | trackbacks(0) | |
次回決定



先日の熱海魚市場のお魚祭りダンスダンス

次回が決定いたしましたがんばれ

7月27日の予定です星

前回とはちょっと内容がかわると思いますが

お楽しみにー

浜焼き・山田屋出店は決まってますよろしくよろしくよろしく







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| 担当者雑記 | 12:08 | comments(0) | trackbacks(0) | |
次回決定



先日の熱海魚市場のお魚祭りダンスダンス

次回が決定いたしましたがんばれ

7月27日の予定です星

前回とはちょっと内容がかわると思いますが

お楽しみにー

浜焼き・山田屋出店は決まってますよろしくよろしくよろしく







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※次回は6月11日(水) 

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| 担当者雑記 | 12:08 | comments(0) | trackbacks(0) | |
流れ



FM熱海・湯河原で毎日CMを流してもらっていますラジオ

新しいパンフは咲見売店にて配布しておりますルンルン

欲しい方は咲見売店までお越しくださいねー

1つ悩ましい事態が起きているように思う!

熱海駅の工事に伴い、客あしが変わってきたように感じるのですが・・・

今まで咲見町あたりまで下りてきたお客さまが

下ってきなくなったように思う?

駅が綺麗になるのはいいけれど・・・・うなずく

本当にできたらどうなるのか心配だ↓

私、保守的すぎるかな汗





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| 担当者雑記 | 14:48 | comments(0) | trackbacks(0) | |



昨日は雨雨が降ったよね

4/30以来の雨だったとか・・・・ほんと?

ちょっとヤボ用で西湘バイパスを走る車ー

相模湾の大きな虹虹がかかっていました

画像、見えるかな虹

虹を見るとテンション上がるー  なんか得した感じ女の子

木を見るとどこ?  て感じですが二宮付近ですルンルン




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| 担当者雑記 | 10:01 | comments(0) | trackbacks(0) | |
スズメバチ




山田屋の木のお手入れをはさみはさみ久しぶりにした

なんとモクモクした木の枝を切るとはさみ

中から巨大な蜂蜂スズメバチの巣が

驚いたねえ驚き

山の中なのでスズメバチの巣はできるのですが そのたびに駆除

超近い場所なのにぜんぜん気づかなかった急ぐ

もうすでにお引越ししていて危険ではなかったですがほっ

・・・  怖っー






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| 担当者雑記 | 11:24 | comments(0) | trackbacks(0) | |
実況



クッキングお家(UCHI)deかまぼこクッキング

鯵の三枚おろしの様子です
ルンルン

鯵じゃなくても、ミラクルちどり釣りで獲れたお魚どもいいね

昨晩のお刺身でもOK
〜

ここにいかいかいかを入れれば
いかいかイカメンチだね


揚げたてはふんわりして美味しいニコッ

100均に売ってるカゴにいれておみやげもGOOD星

お手製のさつま揚げなんてうで

まずサプライズじゃない星









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