熱海で唯一のかまぼこ屋。熱海ローカルの店。熱海市内の工房で少しずつ造り直売しています。
食べ歩き、今夜のつまみ、熱海土産、MYみやげ、昔の味と新しく・楽しい組み合わせ。
いつも美味しいを目指して日々頑張ります。
かまぼこケーキ・手作り伊達巻・熱海おでん等を製造販売しています。
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次回のお家(UCHI)deかまぼこクッキング



9月になるとかまぼこ屋は年末の仕込みに入り

気忙しくなる急ぐ

暑いのに・・・冬のことを考え始める!

伊達巻におでんおでん

この2つが重要なポイントだダンスダンス

ということで9月のお家(UCHI)deかまぼこクッキングはお休みごめん

次回は10月11月ごろに講習をいたしますがんばれ女の子

板つきかまぼこのリクエストがあります

どうしようかな?









9月もあります!!
  
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Fuji-Hakone-Izu Travel Guide

咲見売店で発売中!NEWラブプラス+かまぼこ
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お家(UCHI)deかまぼこクッキング
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シューイチで行きたいお店 NO2
       
                                                

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| 担当者雑記 | 10:13 | comments(0) | trackbacks(0) | |
赤いテント

9月13日 土曜日 10:00〜16:00

海辺の熱海マルシェがありますニコッ

山田屋も出店予定です!

今回はこのために赤いテントテントテントを用意しようかな・・・と考えています

どうでしょう?





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| 担当者雑記 | 10:07 | comments(0) | trackbacks(0) | |
サンレモ



この夏、熱海湾を遊覧することができた

遊覧船 サンレモイタリア熱海とイタリアのサンレモは姉妹都市なのだ

ムーンデッキから出発して初島などの熱海湾をまわる船

出発までは船内から熱海海中がのぞける発見発見



走りはじめると〜

えさを求めてかもめかもめかもめが追いかけてくる






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| 担当者雑記 | 09:56 | comments(0) | trackbacks(0) | |
道具


お家(UCHI)deかまぼこクッキングの作品
かばぼこをプレゼント!!
あはは


山田屋のクッキングお家(UCHI)deかまぼこクッキング

そう・・・クッキング講習というよりおいしい

クッキング工作ですねうなずく

工房でもそうですが、かまぼこ作りの道具は職人の手づくりうで

クッキングの場合は身近なもの、100均あたりで買えるもの女の子

を考えています!




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| 担当者雑記 | 10:36 | comments(0) | trackbacks(0) | |
うちわ



お家(UCHI)deかまぼこクッキングで造るうちわうちわうちわ

平たいかまぼこをつくり四角

まあるい型で抜き●

うちわの骨の焼き印を   ジュー火火

あとで楊枝をさして・・・うちわ完成ばんざい

この骨印の道具は職人の手づくりうで

おうちでは金串を利用してくださいねー

     

お魚のすり身 山田屋咲見売店で販売中〜

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| 担当者雑記 | 09:30 | comments(0) | trackbacks(0) | |
かまぼこのケーキのお知らせ


かまぼこケーキの製造をちょっとお休みします

8月24日〜8月31日

9月以降にお問い合わせください!!


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| 最新のお知らせ♪ | 09:02 | comments(0) | trackbacks(0) | |
秋の気配?




熱海の海中 サンレモ船から



まだまだ、暑い汗汗

日も暮れてくると虫の鳴き声が虫虫

秋っぽいとすすき

昨日、気づいた発見発見

暑い暑いとぼやいていた夏も終わり急ぐ

今度は寒い寒いとぼやく始めるのかな冬

まだ、早いかっ

暑がり、寒がりなんです女の子



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| 担当者雑記 | 09:55 | comments(0) | trackbacks(0) | |
食中毒



あっついねぇ汗

熱中症・・・大丈夫ですか?

毎日のように朝から熱海も高温注意報がでています拡声器

今日はスタッフ一同に食中毒注意の回覧を回しました発見発見

社内で気がゆるまないように月に数度、回覧を回します!

気がゆるまないようにまわしてますうで







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※次回は8月13日   キャラクターかまぼこ
かまぼこパンダを作ります!(^^)スイカも・・・

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| 担当者雑記 | 17:27 | comments(0) | trackbacks(0) | |
完熟 すいか



暑ぃ〜  体も疲れてるし、食中毒注意ですー

昨日は山田屋のおやつはおすそ分けのすいかパクパク

すっごい美味しかったok

そのすいか、近所の畑でとれたもの

さすがっ

畑で熟したすいかは甘さがちがううなずくうなずく

もっと食べたいニコッ


※画像は昨年のものです





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| 担当者雑記 | 08:26 | comments(0) | trackbacks(0) | |
海の中



今朝、熱海の観光遊覧船サンレモ舟に乗船してきた

初島あたりまで行って=3

熱海湾をぐるりとして帰るんですがにこにこ

乗船して船底に降りるとからお魚が・・・発見発見

チビッ子は大喜びダンス  私は美味しそっ  この大きさはから揚げだな!








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| 担当者雑記 | 13:59 | comments(0) | trackbacks(0) | |



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