熱海で唯一のかまぼこ屋。熱海ローカルの店。熱海市内の工房で少しずつ造り直売しています。
食べ歩き、今夜のつまみ、熱海土産、MYみやげ、昔の味と新しく・楽しい組み合わせ。
いつも美味しいを目指して日々頑張ります。
かまぼこケーキ・手作り伊達巻・熱海おでん等を製造販売しています。
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味だし

今日のサービスパックはひじき煮

うちのさつま揚げも入っています

練り物の原料は魚ですよね

だから、煮物や鍋に入れたりチャーハンなんかに入れても

ダシが出てひと味、美味しくするんです

いい材料の練り物だったら特にそうですよね


まずはお試しを!


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| 担当者雑記 | 09:38 | comments(0) | trackbacks(0) | |
さわったことありますか、すり身

来たる、2月15日

この冬一回限りの手造りおでん種の講習会を開催します。

お魚のすり身....お料理したことありますか?

家庭ですり身なんて、と思う方多いでしょうね。

見たこともない、と言う人の方が多いでしょうね。

そんなすり身を使っておでん種を作る講習会を開きます。


一生に一度でも、経験して見ませんか?
申込 http://www.atamigas.co.jp/lemona.html


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| メディア掲載・イベント情報 | 11:22 | comments(0) | trackbacks(0) | |
きたぁーーー

ついにきたぁーーー

大型注文

かまぼこケーキを新年会のテーブルにとおきたいそうで

その中の1つはあたりにしたいと言う事で

新年会、酉年.....丸ごと玉子を入れちゃおう!と

プラス白身を黄色に染めて黄金玉子風に

ちょっと、楽しいお仕事でした


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| オーダーかまぼこ | 12:35 | comments(0) | trackbacks(0) | |
皮むき

お正月にかまぼこをたくさん食べるので
1月はヒマダヤに(笑)

そこで橙の皮むきが始まり、だいだい胡椒の仕込みを始めます

忙しい年末に正月休み、ボヤボヤとした体と頭にこれでカツが入ります


頑張ろう〜山田屋


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| 担当者雑記 | 09:07 | comments(0) | trackbacks(0) | |
始まってます!

今年も熱海梅園に出店しています

温かおでんと焼いかめんち

お土産も少し店頭に並べています

色々なパフォーマンスもやっているようで遊びに来てください。


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| 熱海観光情報♪お店 | 14:39 | comments(0) | trackbacks(0) | |
明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。

熱海は暖かく穏やかな元日です!

この一年、ずっとこんな日々だとありがいですね〜

皆さま、素敵な一年をお過ごしくださいませ。


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| 担当者雑記 | 14:25 | comments(0) | trackbacks(0) | |



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