熱海で唯一のかまぼこ屋。熱海ローカルの店。熱海市内の工房で少しずつ造り直売しています。
食べ歩き、今夜のつまみ、熱海土産、MYみやげ、昔の味と新しく・楽しい組み合わせ。
いつも美味しいを目指して日々頑張ります。
かまぼこケーキ・手作り伊達巻・熱海おでん等を製造販売しています。
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TV取材です!

u2月28日 明日ですね。

熱海を紹介する番組にチョイっと山田屋が取り上げていただきました!

出るかな〜

まずは見てくださいネ。



熱海市が紹介されるテレビ番組情報です! ぜひ、ご覧ください。。 ☆2月28日(水)15:49~  TBSテレビ系列 「Nスタ」 r />

---直売店へのお問い合わせ---
お魚のすり身の店 山田屋
静岡県熱海市咲見町10-1
??0557-82-3170
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| メディア掲載・イベント情報 | 21:52 | comments(0) | trackbacks(0) | |
ダブルブッキング

あ〜よかった

二ヶ所のイベントが無事終了!

わかめ祭りとお魚祭り

人手がたりないなか、【山田屋のおでかけSHOP】
両方出たい!とスタッフで手分け

お天気も晴れて、いい出店となりました。

わかめは不漁だし、
うちも人手が足りないし....

イベントは常に壁がある、企画するのも出るのも

実は大変です。

でも壁を超えてこそ、みなさんにも喜んでもらえるのだと思えます。

経験こそ宝、感謝?




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| 担当者雑記 | 20:54 | comments(0) | trackbacks(0) | |
秘密

まだ、言えない。

今日、TVの取材がありました。

放映日はこれからお知らせしますね!

取材はきたが、カットされる場合があるので日程はこれからお知らせします。

放映日は大事件もなく、平和な日であってほしいです!


ここまで書いたら秘密じゃないね(汗)
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静岡県熱海市咲見町10-1
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| 担当者雑記 | 14:12 | comments(0) | trackbacks(0) | |
熱海 お魚祭 わかめ祭

今週末は2つイベントがあります!

熱海魚市場 お魚祭

https://www.ataminews.gr.jp/event/207/
南熱海多賀 わかめ祭

https://www.ataminews.gr.jp/event/307/

それぞれ、面白いですよ。

お魚は地元のとれたてお魚がいっぱい集合。高級浜焼き!

わかめはわかめの詰め放題があります。

今年の熱海わかめは不漁で....詰め放題なんて希少ですよ。



?この暖簾が目印です。

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| メディア掲載・イベント情報 | 10:02 | comments(0) | trackbacks(0) | |
アンケート結果

無事にかまぼこクッキングが終了。

今日も楽しかったです。

みなさんからいただくアンケートも嬉しいです。

●お昼がいただけてお土産までありよかったです。
●今日も楽しかったです。
●基本のレシピに色々なアイデアを惜しみなく提供してくださり勉強になります。

こんなご意見をいただけます。

次回のモチベーションが上がります。

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| 担当者雑記 | 14:34 | comments(0) | trackbacks(0) | |
TVの力

昨日かなあ…

TVで熱海伊豆山の漁師さんが放映されていましたね。

もうすっかり、有名人。

その中ではばのり取りが映されていました。

終わると同時にweb店にも直売店にも、

はばのりの注文が...すごい世の中だね。

発信力も、検索能力もすごいです。

おいていかれないように、頑張る!

はばは、はばをきかせるという縁起物でもあるらしいです。


うーん、私ははばは、いらないかな(笑)

そのはばではありませんが...


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お魚のすり身の店 山田屋

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| 担当者雑記 | 15:12 | comments(0) | trackbacks(0) | |
桜の季節

昨年もそうでした。

桜の季節になると、人気物になる。

ナイーブな製品で、真空も出来ず日持ちもしない。

美味しいんだけど、売るには壁が多い。

まずは、熱海ブランド認定を目指す。

咲見町直売店のみで販売することに、

じんわりじんわり人気が出てきたのです!

熱海で食べたい一品という感じのサイトにのり始めたようで、

えび娘を一直線に注文に来るお客様が増えた。

ありがたい、今だに、同じ売り方(笑)

揚げたてを食べる人、冷凍をお持ち帰る人、様々

熱海に来たら是非お試しを


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お魚のすり身の店 山田屋
静岡県熱海市咲見町10-1
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| 担当者雑記 | 07:30 | comments(0) | trackbacks(0) | |
黒豆茶

黒豆茶のパックの中は黒豆。

当然か!

これで、あの色が出るのは不思議。

ティーパックなのでマグカップや急須に

直接入れるのも便利。

オススメはやはりヤカンに入れて煮出すのです。

養分がたっぷり出るからです。

このお茶を使ってご飯を炊くのもいいらしい。



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| 担当者雑記 | 07:02 | comments(0) | trackbacks(0) | |
リニューアル 新商品

新商品って言うのかな。

咲見町直売店で一服していただくお茶は

ずっと丹波産黒豆茶です。

うちの揚げ物に合うんですネ。

もちろん、販売もしています。

せっかくなのでパッケージをリニューアルしちゃいました!

どうでしょう?


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お魚のすり身の店 山田屋
静岡県熱海市咲見町10-1
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| 最新のお知らせ♪ | 15:19 | comments(0) | trackbacks(0) | |
シクッタ

もうすぐバレンタインですネ。

バレンタイン用のかまぼこを作らないのとけっこう聞かれるのですが、

いかにも山田屋でやりそう(笑)

いつも、その時期に今宮パズルをアップすることにしている。

お魚の部分がココアなんですよ〜

今年は大事な時期にインフルエンザにかかりアップしそこねた。

ス・イ・マ・セ・ン

いつも使ってくださる方のオーダーは受けたのですが....それだけになってしまいました。

シクリました( ; _ ; )/~~~




ーーーお魚のすり身の店 山田屋ーーー
熱海市咲見町10-1(セブンイレブン隣)
??0557-82-3170
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| 担当者雑記 | 08:00 | comments(0) | trackbacks(0) | |



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